¿Deberías guardar las latas al revés? Mientras Heinz cambia su empaque, MailOnline prueba el truco de almacenamiento en 7 productos enlatados populares, con resultados sorprendentes
Es oficial: hemos estado almacenando mal nuestros alimentos enlatados.
La semana pasada se supo que Heinz ha lanzado una lata ‘Upside Down’ de edición limitadadiseñado para que sea más fácil que nunca verter todo el contenido de la lata, sin tener que raspar los últimos restos de la lata.
Aparentemente, la lata Beanz Meanz Upside Down nos hará conscientes del sencillo truco de almacenar las latas boca abajo para garantizar que podamos sacar el contenido fácilmente, e incluso cuando se acabe la edición especial de £ 1,40, seguiremos almacenando nuestras latas. al revés.
Un cínico podría descartarlo como un truco de marketing, pero se ha sugerido que podría tener algún sentido guardar las latas al revés.
Profesor Charles Spence de la Universidad de Oxfordque se especializa en diseño de alimentos», estuvo de acuerdo en que almacenar una lata boca abajo significaría que los granos no se asentarían en el «fondo», lo que haría más fácil disfrutar del sabor de cada uno de ellos.
Heinz ha lanzado una lata ‘Upside Down’ de edición limitada, diseñada para que sea más fácil que nunca verter todo el contenido de la lata, sin tener que raspar los últimos restos de la lata.
Al igual que muchas personas en Internet, no estoy del todo convencido, así que decido probarlo por mí mismo, eligiendo algunos de los productos enlatados más populares y comparando cómo se vacían de la lata cuando han estado almacenados. ‘en la posición correcta’ almacenándolos al revés
Al igual que muchas personas en Internet, no estoy del todo convencido, así que decido probarlo por mí mismo, eligiendo algunos de los productos enlatados más populares y comparando cómo se vacían de la lata cuando han estado almacenados. ‘hacia arriba’ al almacenarlos al revés.
Quizás me cambie la vida, o quizás no suponga la menor diferencia y tendré que recurrir a esa táctica probada de usar un tenedor o una cuchara.
Opto por una selección.
Frijoles, obviamente, ya que ahí es donde empezó todo esto. Pero opto por una lata normal de Heinz en lugar de su lata especial Upside Down.
Los aros de espagueti también están en la lista, junto con tomates pera, garbanzos, leche de coco, natillas y arroz con leche.
Creo que esta es una buena selección en términos de espesor de la salsa, textura, tamaño de los «grumos» y otras variables, por lo que podemos considerarlo como un experimento exhaustivo.
Tomo dos de cada uno, guardo uno boca arriba y el segundo boca abajo, dejándolos reposar durante unas horas antes de embarcarme en mi prueba altamente científica.
Opto por una selección. Frijoles, obviamente, ya que ahí es donde empezó todo esto. Pero opto por una lata normal de Heinz en lugar de su lata especial Upside Down.
Desafortunadamente, nuestras pruebas revelaron que quedaba la misma cantidad de granos en la lata después de haberla almacenado boca abajo y en posición vertical.
Frijoles
Primero están los frijoles, ya que son la estrella del espectáculo.
Como era de esperar, la lata que se almacenó en la posición correcta se vacía con bastante facilidad, pero deja los aproximadamente 10 granos estándar en el fondo.
Estoy emocionado por el momento mágico en el que el que ha estado boca abajo se vacía de cada frijol que está dentro, lo que demuestra ser el truco más simple jamás realizado y nos ahorra a todos la alegría de raspar esos últimos frijoles con una cuchara.
Conteniendo el aliento, lo agarro, le doy la vuelta y levanto la parte superior de la lata usando el tirador del anillo.
Se pone boca abajo y se vierten los frijoles. Le doy a la lata la misma pequeña sacudida que hice antes y miro ansiosamente dentro, solo para ver exactamente la misma cantidad de frijoles que en la otra lata. Oh.
Pero el juego aún no ha terminado. Después de todo, podría haber sido algo único y tengo muchas más latas para probar.
El siguiente paso son los aros de espagueti, otro culpable común cuando se trata de que siempre queden unos cuantos. Esta vez el almacenamiento al revés parece haber funcionado
Aros de espagueti
El siguiente paso son los aros de espagueti, otro culpable común cuando se trata de que siempre queden unos cuantos.
Esta vez el almacenamiento al revés parece haber funcionado.
Quedan bastantes en la lata de este que del que estaba colocado en la posición correcta. Quizás, después de todo, haya algo en esto.
garbanzos
Animado, pruebo los garbanzos. No son tan diferentes en tamaño a los frijoles horneados, aunque se asientan en agua en lugar de una salsa espesa, por lo que tal vez eso podría marcar la diferencia.
Esta vez es al revés y quedan menos garbanzos en la lata que estaba guardada boca arriba.
Tomates pera enlatados
Los tomates pera enlatados se vacían fácilmente de ambas latas y no dejan nada en ninguna de ellas.
Mi última y mejor esperanza de una respuesta definitiva es el arroz con leche. A la lata guardada en la posición correcta le queda un poco de arroz cremoso, pero cuando vacío su equivalente al revés noto que queda bastante menos. Quizás haya algo en este truco después de todo.
Leche de coco
La leche de coco es similar, aunque logra esparcirse por toda mi cocina, por lo que la cantidad que queda en la lata se convierte en la menor de mis preocupaciones.
Natilla
Una lata de natillas Ambrosia, suave, dulce y sedosa, deja una fina capa de la belleza de color amarillo brillante en ambas latas, independientemente de cómo se hayan almacenado.
Arroz con leche
Mi última y mejor esperanza de una respuesta definitiva es el arroz con leche.
A la lata guardada en la posición correcta le queda un poco de arroz cremoso, pero cuando vacío su equivalente al revés noto que queda bastante menos.
Quizás, después de todo, haya algo en este truco.
Entonces, ¿cuál es el veredicto?
De cualquier manera, no estoy seguro de abrir más comida enlatada para demostrarlo.
Y tampoco gastaré dinero en una lata especial de frijoles al revés.
Después de todo, ¿es realmente el fin del mundo raspar los últimos frijoles horneados con un tenedor o una cuchara…?