Hilda Bassey, chef nigeriana, cocina durante 100 horas en intento de récord mundial
cnn
—
La chef nigeriana Hilda Effiong Bassey se ha convertido en una sensación nacional tras cocinar sin parar durante 100 horas, en un intento de batir un récord mundial.
La chef, conocida en las redes sociales como Hilda Baci, comenzó a cocinar el jueves y continuó hasta el lunes, creando más de 55 recetas y más de 100 comidas diseñadas para mostrar lo mejor de la cocina nigeriana en la sesión maratónica de cocina.
El comité del récord mundial Guinness aún tiene que confirmar que se han cumplido todos sus criterios y si Bassey se convertirá en el poseedor del récord.
El récord a batir (87 horas y 45 minutos) lo estableció en 2019 la chef india Lata Tondon, que publicó un mensaje de apoyo a Bassey durante su intento.
Bassey le dijo a CNN que se sintió motivada a intentar batir el récord porque quiere poner la comida nigeriana en el mapa.
«La cocina nigeriana es la mejor que existe», dijo. “Cuantas más recetas se propaguen, más gente estará dispuesta a probarlas. La comida nigeriana es una comida muy reconfortante”, añadió.
A pesar de la falta de sueño durante su juerga cocinando en Lagos, Bassey se mantuvo de buen humor y se la pudo ver bailando y saludando a sus fanáticos que acudieron en masa para apoyarla.
Un hombre, Uduak Obong, le dijo a CNN que tomó un viaje en autobús durante la noche, recorriendo cientos de kilómetros para llegar al lugar en Lagos.
“Conduje 12 horas para estar aquí y apoyar a mi hermana, mi amiga. Ella es simplemente increíble”, dijo.
Enioluwa Adeoluwa, una personalidad de los medios, que también actuó como MC del maratón de cocina, dijo a CNN: “Cuando un nigeriano está haciendo algo, todos salimos a mostrarle su apoyo… Estamos muy emocionados. Ella está haciendo un trabajo increíble”.
«Ella está abriendo la puerta al mercado de alimentos africano y mostrando a todos los jóvenes que si puedes soñarlo, puedes lograrlo», dijo el actor y estrella de Nollywood Damilola Ogunsi.
Celebridades, incluida la música Tiwa Savage y políticos locales, visitaron Bassey durante el desafío culinario.
Bassey le dijo a CNN que estuvo a punto de darse por vencida el primer día, pero después de superar el récord anterior, decidió aspirar a 100 horas.
“El primer día fue el más difícil. Estaba listo para rendirme después de 6 horas. Siento que ocurrió un milagro y de alguna manera llegué a esto. El apoyo ha sido increíble”, dijo.