Se utiliza IA para gestionar la primera granja vertical de frutos rojos cubierta del mundo
‘CyberGuy’: la nueva tecnología da sus frutos
Se abre la primera granja vertical de bayas en interiores en Virginia, que utiliza IA para cultivar 4 millones de libras al año. El experto en tecnología Kurt Knutsson analiza más de cerca esta tendencia «creciente».
En un desarrollo innovador para la agricultura sostenible, la primera granja vertical de fresas cubierta a gran escala del mundo abrió sus puertas en Richmond, Virginia. Esta innovadora instalación, operada por Plenty Unlimited Inc., se inauguró el 24 de septiembre de 2024 y está destinada a revolucionar la producción de bayas y allanar el camino para un futuro más sostenible en la agricultura.
Granja de fresas vertical interior (Plenty) (Kurt «CyberGuy» Knutsson)
Una hazaña impresionante de bayas
La granja Plenty Richmond está diseñada para producir más de 4 millones de libras de fresas al año en un espacio menor que un acre. Este impresionante rendimiento se logra mediante tecnología de cultivo vertical de vanguardia, con fresas que crecen en torres de 30 pies de altura en menos de 40,000 pies cuadrados de ambiente controlado con precisión.
Granja de fresas vertical interior (Plenty) (Kurt «CyberGuy» Knutsson)
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La sostenibilidad en su esencia
Uno de los aspectos más llamativos de esta nueva granja es su huella medioambiental. La explotación utiliza un 97% menos de tierra que la agricultura convencional y consume hasta un 90% menos de agua. También produce fresas sin la imprevisibilidad de la madre naturaleza, lo que permite una producción durante todo el año con el sabor de la temporada alta.
Granja de fresas vertical interior (Plenty) (Kurt «CyberGuy» Knutsson)
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La tecnología detrás de las bayas
El éxito de esta granja vertical se basa en años de investigación y desarrollo. Mucho pasó una década diseñando un sistema de cultivo modular, pendiente de patente, lo suficientemente flexible como para soportar diversos cultivos, incluidas las fresas. La granja utiliza IA para analizar más de 10 millones de puntos de datos diariamente en 12 salas de cultivo, optimizando el entorno para cada etapa del crecimiento de las plantas.
La granja representa una colaboración única entre la tecnología avanzada de Plenty y la experiencia centenaria en bayas y la genética patentada de Driscoll. Esta asociación tiene como objetivo ofrecer fresas de alta calidad constante durante todo el año, independientemente de las limitaciones estacionales. Las primeras fresas Driscoll’s de esta finca estarán disponibles para los consumidores a principios de 2025.
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Granja de fresas vertical interior (Plenty) (Kurt «CyberGuy» Knutsson)
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Crecimiento económico y creación de empleo
Más allá de sus innovaciones agrícolas, Plenty Richmond Farm también está impulsando la economía local. Se espera que la instalación cree más de 60 puestos de trabajo inicialmente, con planes de expansión que podrían llevar el total a más de 300 puestos de trabajo como parte de una inversión proyectada de $300 millones en el campus agrícola de 120 acres.
Granja de fresas vertical interior (Plenty) (Kurt «CyberGuy» Knutsson)
Mirando hacia el futuro
Con el crecimiento de la población mundial y la reducción de las tierras cultivables, la agricultura vertical ofrece una solución prometedora a los futuros desafíos de la seguridad alimentaria. Plenty Richmond Farm sirve como prueba de concepto para la agricultura interior sustentable a gran escala, brindando producción durante todo el año a un viaje de un día de más de 100 millones de consumidores.
Exterior de una granja de fresas vertical interior en Virginia (Plenty) (Kurt «CyberGuy» Knutsson)
Conclusiones clave de Kurt
La apertura de Plenty Richmond Farm marca un hito importante en la evolución de la agricultura. Al combinar tecnología de vanguardia con experiencia agrícola tradicional, esta instalación demuestra que es posible producir alimentos sostenibles de alta calidad a gran escala y al mismo tiempo minimizar el impacto ambiental. Mientras enfrentamos los desafíos de alimentar a una población mundial en crecimiento en una era de cambio climático, innovaciones como esta granja vertical de fresas ofrecen una visión de un futuro más sostenible y con mayor seguridad alimentaria.
¿Prefiere los métodos tradicionales de cultivo de alimentos o adopta las innovaciones de la agricultura vertical como una mejor solución para el futuro? Háganos saber escribiéndonos a Cyberguy.com/Contacto.
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