Los temores de la gripe aviar provocan que las coles limiten los huevos. Esto es lo que sabemos

Coles ha introducido límites nacionales a la compra de huevos debido a un creciente brote de gripe aviar en Victoria.
La cepa altamente patógena H7N3 de gripe aviar ha sido detectada en cinco granjas en el suroeste del estado, en un esfuerzo por detener la propagación de la enfermedad.
Los clientes del gigante de los supermercados en todos los estados y territorios ahora sólo pueden comprar un máximo de dos cartones de huevos, con la excepción de Australia Occidental.

Coles dice que el límite es temporal pero no ha revelado cuánto tiempo se espera que dure.

«Estamos trabajando estrechamente con todos nuestros proveedores para garantizar que los huevos sigan estando disponibles para nuestros clientes y estamos brindando apoyo a la industria para responder a los casos de gripe aviar en Victoria», dijo un portavoz de Coles.
Woolworths no tiene límites en la compra de huevos y ninguna otra tienda nacional ha publicado límites.

Victoria es el tercer mayor productor de huevos y produjo casi el 20 por ciento de los 6,68 mil millones de huevos producidos en el año fiscal 2022 a 2023, según Australian Eggs.

¿Cuándo se detectó por primera vez el brote de gripe aviar?

Durante las últimas siete semanas, el virus se ha detectado en cinco granjas vinculadas a Farm Pride, Avgo, Surf Coast Eggs y otra empresa.
Las granjas afectadas en Meredith, Lethbridge y Terang han sido cerradas y se han sacrificado al menos 580.000 aves.

El director veterinario de Victoria, Graeme Cooke, ha dicho que los huevos y productos avícolas de los minoristas no representan un riesgo y son seguros para consumir.

La influenza aviar es una enfermedad viral que se encuentra en todo el mundo y se propaga entre aves o cuando se mueven alimentos y equipos entre sitios.

Estados Unidos ha impuesto restricciones a las importaciones de huevos y productos avícolas victorianos.

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